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お知らせ

2018/10/12

【新聞紹介】アグーブランド豚肉が美味と成分分析、科学的に解明!?

2018年10月12日(金)の沖縄タイムスにアグーブランド豚肉が美味と成分分析、科学的に解明されたと記事になりました。

県畜産研究センターは10日、沖縄アグー豚を基に生産されるアグーブランド豚肉に、一般の豚肉に比べてうま味成分が多く含まれていることを科学的に解明したと発表しました。

また加熱しても肉汁が失われず一般豚よりも柔らかい傾向にある事なども明らかになりました

美味しいだけでなく栄養も満点なアグー豚をぜひ食べてみて下さいね!

我那覇畜産のアグー豚

アクセス : 162

【テレビ紹介】我那覇畜産のアグー豚が、日本テレビ「冬の四大食材博覧会」にて紹介されました!

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